据调查一年国人在餐桌上浪费的粮食就高达2000亿元，被浪费的食物就相当于2亿多人一年的口粮。我国还有一亿多的扶贫对象、城市几千万贫困人口。菜量的不合理也有很大的关系。鱼你在一起就吧传统的酸菜鱼改良成了小份，一人够吃、价格便宜、真是一举两得。
鱼你在一起酸菜鱼是传统酸菜鱼的创新品。主料选用巴沙鱼，巴沙鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点、含有较高的不饱和脂肪酸、蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩、口感爽滑、鱼肉就煮不老、无腥味和异味、去骨去皮去刺！
目前全国有1500多家分店，核心主打18—40岁上班族、上班族白领及休闲时尚人群。在闲暇之余跟小伙伴来上一口酸菜鱼真是再好不过了。
